Špeciálne základy
Pozorne sledujeme trendy na trhu a do svojho sortimentu zahŕňame aj sójové, nízkokalorické alebo 100% rastlinné základy.
| Kód | Názov | Popis | Dávkovanie | kg | ks | Príchuť | Vlastnosti |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B902 | Bae Lactose Free 100 | Bezlaktózový základ, bez rastlinných tukov, s krémovou a stabilnou štruktúrou. | 100 g/l | 1 | 10 | Mlieko |  bez lepku |
| B136B | Cioko Black 250 | Základ pripravený na použitie pre teplý aj studený proces, vyznačujúci sa tmavou farbou a výraznou kakaovou chuťou. | 250 g/l | 2 | 4 | Kakao / čokoláda | bez lepku |
| B358 | Base Vegana | Neutrálny základ pre zmrzliny bez zvierat vytvorené tak, aby mali krémové a štruktúrne vlastnosti zmrzliny na báze mlieka. | 480 g/l | 1.3 | 8 | Neutrálna / ryža |  vegánsky bez lepku  bez laktózy |
| P851 | Veganyo' | Zmrzlinový základ bez živočíšnych derivátov vytvorený pre intenzívnu jogurtovú príchuť. | 480 g/l | 1.3 | 8 | Jogurt | vegánsky bez lepku bez laktózy |
| B904 | Base Lactose Free 500 | Kompletný bezlaktózový základ, vyznačujúci sa krémovou a stabilnou štruktúrou. | 500 g/l | 2.5 | 4 | Mlieko | bez lepku bez laktózy |
| P316 | Free Cacao | Produktový rad, ktorý je možné spracovať s vodou na jednoduché a rýchle gelato bez pridaných cukrov a tukov. Ideálne pre diéty so zníženým obsahom cukru. Neobsahujú aspartám. | 500 g/l | 1 | 10 | Kakao | bez lepku |
| P314 | Free Limone | Produktový rad, ktorý je možné spracovať s vodou na jednoduché a rýchle gelato bez pridaných cukrov a tukov. Ideálne pre diéty so zníženým obsahom cukru. Neobsahujú aspartám. | 500 g/l | 1 | 10 | Citrón | vegánsky bez lepku bez laktózy |
| P315 | Free Vaniglia | Produktový rad, ktorý je možné spracovať s vodou na jednoduché a rýchle gelato bez pridaných cukrov a tukov. Ideálne pre diéty so zníženým obsahom cukru. Neobsahujú aspartám. | 500 g/l | 1 | 10 | Vanilkový | bez lepku |
| B168 | Riso & Soya | Umožňuje pripraviť gelato s čistou a sviežou chuťou, bez sacharózy, lepku a mlieka. Pre gelato so zníženým obsahom kalórií. | 500 g/l | 1.25 | 8 | Ryža a sója | vegánsky bez lepku bez laktózy |
| B087 | Vegetalia | Produkt určený na spracovanie s vodou na výrobu sójového gelata bez sacharózy, mliečnych derivátov a lepku. | 500 g/l | 2.5 | 4 | Sója a vanilka | vegánsky bez lepku bez laktózy |
| B091 | Alcolica (základ pre alkoholickú zmrzlinu) | Základ vhodný na gelato a sorbety ochutené alkoholickými výrobkami. Udržuje stabilnú, krémovú a hodvábnu štruktúru. | 500 g/l | 1 | 10 | Neutrálne | bez lepku |
| P374D | Base Cioccolato Vegana | Základ na výrobu tmavej čokoládovej zmrzliny bez obsahu zvierat s kakaom a čistou tmavou čokoládou. | 670 g/l vody | 1.6 | 8 | Čokoláda | vegánsky bez lepku bez laktózy |