Mliečna čokoláda
Našim zákazníkom ponúkame širokú škálu príchutí aj pre mliečnu čokoládu. Môžeme poskytnúť napríklad výraznejšiu kakaovú príchuť alebo jemnú a krémovú chuť s nádychom karamelu.
Môžeme poskytnúť rôzne úrovne tekutosti aj pre mliečnu čokoládu.
Sme tak schopní uspokojiť nároky aj tých najnáročnejších jazýčkov. Mliečna čokoláda CREA je vyrobená z nami vyrábanej kakaovej hmoty, cukru, sušeného mlieka, deodorizovaného kakaového masla, lecitínu a prírodnej vanilky. Presnosť a neustále sledovanie celého výrobného cyklu nám umožňuje vytvárať všestrannú čokoládu, ktorú si môžete prispôsobiť na akékoľvek použitie a na akýkoľvek typ výroby. Naša čokoláda je vhodná a spoľahlivá na akékoľvek použitie vďaka svojej flexibilite a prispôsobivosti v chuti. Mliečna čokoláda Crea sa môže dodávať ako tekutina, v malých vyhrievaných oceľových nádržiach alebo v pevných strukoch.
| Kód | Typ | Kakao min. % | Kakaové maslo % | Tuk | Mlieko | Cukor max % | Balenie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01505 | Milk chocolate L30 | 30 | 26 | 29 | 14,9 | 53,7 | 12 kg |
| 01511 | Milk chocolate with cream | 30 | 26 | 33 | 14 | 48,4 | 12 kg |
| 01535 | Milk chocolate L33 Superior | 32 | 28 | 32 | 18,9 | 47,8 | 12 kg |
| 01502V | Milk chocolate L35 with vegetable Fats <5% | 32 | 26 | 33 | 17 | 47 | 12 kg |
| 01506 | Milk chocolate L36 | 33 | 30 | 35 | 22,5 | 43,5 | 12 kg |
| 01578 | Milk chocolate L38 | 37 | 33 | 37 | 20 | 38,8 | 12 kg |
| 01622 | Ruby chocolate | 36 | 34 | 36 | 14,1 | 49 | 12 kg |
