Dezertné zmesy
Vysoko kvalitné profesionálne ingrediencie, jednoduché použitie, aby vyhovovalo potrebám šéfkuchára.
Na prípravu dezertu stačí pridať mlieko, mliečnu smotanu alebo vodu.
| Kód | Názov | Treba pridať |
|---|---|---|
| 5804 / 5535 | Crème Caramel | Mlieko |
| 5805 / 5525 | Pannacotta | Mlieko / Smotanu |
| 5806 | Crème Brulée | Mlieko |
| 5801 / 5530 | Tiramisù | Vodu alebo Mlieko |
| 5803 | Cheese Cake | Mieko / Tvaroh |
| 5802 / 5205 | Cremquick | Vodu alebo Mlieko |
| 5809 | Bavarese | Vodu / Smotanu |
| 5810 | Semifreddo | Mlieko / Smotanu |
Špeciálne zmesi na dezerty a snacky na pečenie.
| Kód | Názov | Popis | Treba pridať |
|---|---|---|---|
| 5808 | Tortino Al Cioccolato | Mlieko | |
| 5807 | Plummix | Na slivkový koláč, muffin a šľahané krehké cesto. | Vajcia / Margarín |
| 5545 | Pan Di Spagna | Zmes na piškótvé cesto a rollè. | Voda / Vajcia |
| 5655 | Sandwich | Zmes v prášku na sendviče. | Voda / Kvasnice |
| 5550 | Spongeciock | Zmes na čokoládové piškótové cesto piškótu a rollè. | Voda / Vajcia |
| 5520 | Besciamí | Zmes na bešamelovú omáčku. Pečivo stabilné. | Voda |
